不動産に関する 用語集です。
シンク、コンロのある作業台を1列に並べた最も基本的なレイアウト。 「1型」「i型」とも呼ぶ。
冷蔵庫も同列に並べる場合、作業の動線が 横移動一直線になるため、全長は3600mmが限度。
ただし、短すぎると作業スペースが不足する。 シンクとコンロの間に、少なくとも600mm以上の調理 スペースを確保しよう。
また、キッチンのワークトップと背後の壁または食器棚の間には900~1200mm程度の移動・作業スペースが必要。