不動産に関する 用語集です。
クッキングヒーターの 一種で、ニクロム線の発熱体を絶縁体でくるみ、渦巻き状に成形したもの。天板からヒーター部分が出っ張る形になる。 ヒーター部分が赤くなって発熱し、伝導 熱と輻射熱で加熱調理を行う。 熱の立ち上がりが遅く、温度調節がしにくいのが難点。
また、スイッチを切っても冷めにくいので、余熱利用の調理ができる半 面、安全面では注意が必要だ。
比較的安価なために、単身者用のミニキッチンなどによく用いられる。